用料：
- 茭白 三个
- 毛豆 四两
- 胡萝卜 一段
- 盐 适量
- 小葱 适量
- 味精 适量
小贴士：
1.胡萝卜滚刀切小点
2.茭白不需要烧时间长，所以毛豆先烧一下，再和茭白一起烧
做法：
- 1. 小葱洗干净，切一寸长，茭白洗干净切滚刀
- 2. 准备毛豆
- 3. 一小段胡萝卜，切小滚刀
- 4. 大蒜切片
- 5. 毛豆放锅内加水，大火烧开，中小火煮10分钟，起锅待用
- 6. 开油锅，烧烫，先放入大蒜片，
- 7. 再倒入茭白炒匀
- 8. 放入毛豆，放盐，炒匀，盖上盖烧4至5分钟，放入胡萝卜炒匀，盖上盖烧一会会，咸淡吃准，放入小葱，味精，炒匀起锅装盆就OK了！
- 9. 成品图一张