毛豆子炒茭白

毛豆子炒茭白
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作者:木子屋

健康功效

茭白:清热解毒
毛豆:润燥

毛豆子炒茭白的做法

  • 毛豆子炒茭白的做法图解1

    1.小葱洗干净,切一寸长,茭白洗干净切滚刀

  • 毛豆子炒茭白的做法图解2

    2.准备毛豆

  • 毛豆子炒茭白的做法图解3

    3.一小段胡萝卜,切小滚刀

  • 毛豆子炒茭白的做法图解4

    4.大蒜切片

  • 毛豆子炒茭白的做法图解5

    5.毛豆放锅内加水,大火烧开,中小火煮10分钟,起锅待用

  • 毛豆子炒茭白的做法图解6

    6.开油锅,烧烫,先放入大蒜片,

  • 毛豆子炒茭白的做法图解7

    7.再倒入茭白炒匀

  • 毛豆子炒茭白的做法图解8

    8.放入毛豆,放盐,炒匀,盖上盖烧4至5分钟,放入胡萝卜炒匀,盖上盖烧一会会,咸淡吃准,放入小葱,味精,炒匀起锅装盆就OK了!

  • 毛豆子炒茭白的做法图解9

    9.成品图一张

小贴士

1.胡萝卜滚刀切小点
2.茭白不需要烧时间长,所以毛豆先烧一下,再和茭白一起烧

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毛豆子炒茭白的家常做法

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