用料：
- 糯米 2斤
- 酒酿丸子 一个
小贴士：
糯米不要蒸太熟，蒸太熟会太烂了
做法：
- 1. 准备两斤糯米浸泡三个小时
- 2. 把发酵用的酒酿丸子压碎备用
- 3. 浸泡好的糯米沥掉一些水，上锅蒸，蒸到米心不白就可以，不要蒸太熟
- 4. 蒸好的糯米用凉水再清洗一遍（防止糯米太粘）洗好了再次沥干水分
- 5. 把事先碾碎的酒酿粉末与糯米搅拌均匀（戴个手套搅拌，我就是没戴手套，然后你懂的）
- 6. 搅拌均匀后把糯米压实，中间挖个洞，盖上保鲜膜
- 7. 发酵两天时间，中间洞里出现水就是发酵完成了！在上面倒一碗糖水（砂糖用温水搅拌融化，放凉就可以）
- 8. 吃的时候挖一小块就可以，也可以锅里加少许水跟酒酿煮沸，打一个鸡蛋进去）