用料：
- 面粉 150克
- 瘦牛肉 50克
- 干酵母 2克
- 水 适量
- 洋葱 适量
- 红辣椒 适量
- 绿辣椒 适量
- 食用油 30克
- 番茄 6个
- 盐 适量
- 白糖 10克
- 酱油 少于
- 芝士 适量
- 披萨酱 适量
- 胡萝卜 半根
做法：
- 1. 准备好面粉，糖，盐备用，碗里倒入适量水，水温不烫手即可，放干酵母粉，将面和成面团，不要太硬！
- 2. 面团表面涂点油，用筷子中间戳个洞然后用保鲜膜包起来醒20分钟
- 3. 醒面期间可以备其他东西，将胡萝卜，青椒，红辣椒，洋葱，瘦牛肉，番茄切丝备用，如下图
- 4. 锅里到少于食用油，放瘦牛肉，翻炒，变色后加入少于酱油，食用盐，十三香翻炒，再加入切好的其他配菜，翻炒3分钟，盛盘备用。
- 5. 醒到面团1.5倍大小，重新揉揉排气，擀成中间薄边边厚的大小为电饼当可以装下为准的饼皮
- 6. 用叉子或牙签扎些小孔排气
- 7. 电饼当上下盖一起加热2分钟，涂上披萨酱，放点芝士，盖上盖子再加热至芝士融化
- 8. 融化后图片
- 9. 放入炒好的配菜，再加上一层芝士，盖好盖子加热3分钟，即可出锅
- 10. 出锅后切成下图，即可享用美味了