青椒炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备材料、青椒、鸡蛋、大蒜
• 2. 青椒切丝，大蒜切片
• 3. 鸡蛋碗中放入一点盐，加几滴料酒搅匀
• 4. 锅热油，倒下鸡蛋煎熟，划散
• 5. 装盘备用
• 6. 锅里少许油，下蒜瓣爆香
• 7. 下青椒煸炒至软，放一点盐炒匀
• 8. 最后放入鸡蛋，加少许鸡精大火翻炒均匀即可。
• 9. 装盘食用