青椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料、青椒、鸡蛋、大蒜

• 2.青椒切丝，大蒜切片

• 3.鸡蛋碗中放入一点盐，加几滴料酒搅匀

• 4.锅热油，倒下鸡蛋煎熟，划散

• 5.装盘备用

• 6.锅里少许油，下蒜瓣爆香

• 7.下青椒煸炒至软，放一点盐炒匀

• 8.最后放入鸡蛋，加少许鸡精大火翻炒均匀即可。

• 9.装盘食用