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  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 猪肉  100克
  • 胡萝卜  少许
  • 香菇  两朵
  • 蛋黄皮  一张
  • 西兰花  少许

小贴士:

1,蔬菜可以根据宝宝喜好更换
2,肉馅一定加水搅打,这样蒸熟后的肉比较嫩滑

做法:

  • 1. 猪肉剁成肉糜
  • 2. 放入碗中
  • 3. 少量多次加入清水
  • 4. 搅打上劲
  • 5. 胡萝卜洗净切片焯水
  • 6. 香菇洗净焯水
  • 7. 西兰花洗净焯水
  • 8. 西兰花切沫
  • 9. 香菇切沫
  • 10. 胡萝卜切沫
  • 11. 蛋黄皮切沫
  • 12. 面粉加入清水,拌成絮状
  • 13. 揉成光滑的面团醒二十分钟
  • 14. 面团搓成长条
  • 15. 切成小剂子
  • 16. 撒手粉按扁
  • 17. 擀成饺子皮
  • 18. 中间放入肉馅
  • 19. 对折,用筷子夹紧
  • 20. 筷子夹紧
  • 21. 夹出四个角
  • 22. 用筷子撑出四个嘴
  • 23. 抹点清水
  • 24. 用筷子夹紧
  • 25. 放入菜末即可
  • 26. 蒸锅上汽后蒸8分钟
  • 27. 一道适合18个月宝宝辅食就做好了!
  • 28. 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!