青椒炒馒头做法的做法

做法：

• 1. 馒头要用隔夜的哦，我的是前一天买的，新鲜馒头松软，不好切条易碎
• 2. 馒头切条，青椒切丝。我用的是微辣的青椒。
• 3. 姜切丝，葱切段。
• 4. 锅烧热，放适量油，馒头比较吸油，可以比平时炒菜时放的量稍微多一点。放入姜丝。
• 5. 放入切好的青椒丝，中火翻炒几下
• 6. 放馒头条。中火翻炒。
• 7. 馒头条炒至金黄色。调小火翻炒。
• 8. 根据个人口味轻重，放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱，翻炒几下，出锅。
• 9. 出锅后的样子。是不是感觉棒棒的？