青椒炒馒头做法的做法

• 1.馒头要用隔夜的哦，我的是前一天买的，新鲜馒头松软，不好切条易碎

• 2.馒头切条，青椒切丝。我用的是微辣的青椒。

• 3.姜切丝，葱切段。

• 4.锅烧热，放适量油，馒头比较吸油，可以比平时炒菜时放的量稍微多一点。放入姜丝。

• 5.放入切好的青椒丝，中火翻炒几下

• 6.放馒头条。中火翻炒。

• 7.馒头条炒至金黄色。调小火翻炒。

• 8.根据个人口味轻重，放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱，翻炒几下，出锅。

• 9.出锅后的样子。是不是感觉棒棒的？