蜗牛馒头做法的做法

• 1.先来看看像不像蜗牛

• 2.面粉中加酵母温水和成面团（白色面团）

• 3.面粉中加红曲米粉，酵母，温水和成面团（褐色面团）

• 4.面粉中加紫薯泥，酵母，温水和成面团（紫色面团）放温暖处发酵成原来的2倍大

• 5.发酵好的面团加干面粉揉成光滑面团备用

• 6.取白色面团和褐色面团搓圆压扁

• 7.白色面团放在上面擀成面片如图

• 8.从右边向左卷起

• 9.切成小剂子

• 10.再取白色面团和紫色面团放一起搓成长条

• 11.做出蜗牛的头和身子，后面压扁

• 12.粘点水把蜗牛的壳安在身上，用褐色面团做出眼睛

• 13.小蜗牛来了