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黄瓜拌猪耳朵的做法

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  • 用料:

  • 熟猪耳朵  半个
  • 黄瓜  半条
  • 香菜  2棵
  •  3瓣
  • 白糖  半勺
  • 芝麻  适量
  • 辣椒油  1勺
  • 陈醋  1勺
  • 芝麻油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

配料按个人口味轻重来调整。

做法:

  • 1. 熟猪耳朵买回来后焯水、过凉开水、捞起沥干水份
  • 2. 清洗干净、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜去衣拍照
  • 3. 猪耳朵里放黄瓜、香菜、蒜、芝麻、辣椒油、白糖、陈醋、酱油、芝麻油、盐、搅拌均匀即可
  • 4. 成品