红烧肉炖土豆的做法

做法：

• 1. 猪婆切块
• 2. 辣椒，姜，聪切断
• 3. 土豆切块
• 4. 热锅放少许油
• 5. 放入白糖小火熬化
• 6. 放入猪肉翻遍
• 7. 加料酒，八角，香叶，姜片，葱段，腐乳汁翻遍三至五分钟
• 8. 加足水炖25分钟左右后放入土豆继续炖10分钟
• 9. 收汁出锅成品