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红烧肉炖土豆
健康功效
猪肉:滋阴
土豆:解毒
八角:理气、止痛、散寒
红烧肉炖土豆的做法
![红烧肉炖土豆的做法图解1]()
1.猪婆切块
![红烧肉炖土豆的做法图解2]()
2.辣椒，姜，聪切断
![红烧肉炖土豆的做法图解3]()
3.土豆切块
![红烧肉炖土豆的做法图解4]()
4.热锅放少许油
![红烧肉炖土豆的做法图解5]()
5.放入白糖小火熬化
![红烧肉炖土豆的做法图解6]()
6.放入猪肉翻遍
![红烧肉炖土豆的做法图解7]()
7.加料酒，八角，香叶，姜片，葱段，腐乳汁翻遍三至五分钟
![红烧肉炖土豆的做法图解8]()
8.加足水炖25分钟左右后放入土豆继续炖10分钟
![红烧肉炖土豆的做法图解9]()
9.收汁出锅成品
小贴士
小火熬糖直至全部化开，时间长肉容易发黑
红烧肉炖土豆的家常做法
（全部）
猪肉:滋阴
土豆:解毒
八角:理气、止痛、散寒
1.猪婆切块
2.辣椒，姜，聪切断
3.土豆切块
4.热锅放少许油
5.放入白糖小火熬化
6.放入猪肉翻遍
7.加料酒，八角，香叶，姜片，葱段，腐乳汁翻遍三至五分钟
8.加足水炖25分钟左右后放入土豆继续炖10分钟
9.收汁出锅成品
小火熬糖直至全部化开，时间长肉容易发黑
