红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆
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作者:蒹葭伊人

健康功效

土豆:消肿
猪肉:消肿

红烧肉炖土豆的做法

  • 红烧肉炖土豆的做法图解1

    1.看下成品图!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解2

    2.把土豆去皮,切块,猪肉,切块,用开水焯几下!大蒜去皮,姜切两片!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解3

    3.锅里放适量的油,把冰糖放入,小火熬化成咖啡色!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解4

    4.把肉放入,放适量的料酒生抽上色,翻炒片刻!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解5

    5.把土豆,姜,大蒜放入,翻炒两分钟!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解6

    6.放适量的水,大火烧开,转中小火炖四十分钟左右!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解7

    7.水快干,放适量的盐,鸡精调味!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解8

    8.盛起装盘!

  • 红烧肉炖土豆的做法图解9

    9.成品图!

小贴士

土豆煮之前,用水泡下。或者冲下水,去除淀粉。预防炒的过程沾锅!

本菜谱由蒹葭伊人上传

红烧肉炖土豆的家常做法

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