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  • 用料:

  • 秋葵  10个
  • 小米椒  3个
  • 大蒜  3瓣
  • 酱油  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

酱油已经有盐份,不用在放盐了。不能吃辣椒的,可以少放一点。

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 锅中水烧开,秋葵放入,焯3分钟。
  • 3. 捞出过凉水,控干
  • 4. 准备一根切成片,成五角星状,其它切成两半
  • 5. 将辣椒、蒜末放入碗里,倒入少量米醋和酱油
  • 6. 锅中烧热油,倒入辣椒碗里。
  • 7. 将酱汁淋在秋葵上