打印
煎豆腐的做法
www.xiangha.com/caipu/94487810.html
用料:
豆腐
1块
油
比炒菜多一点
盐
少许
小贴士:
用不粘锅或者大铁锅,中火,一次性可以煎好多,一定要撒上盐增加底味回锅时才好吃。
做法:
1.
准备老豆腐一块。
2.
豆腐切厚片。
3.
锅内加油,油热将豆腐块轻轻的全部放入锅内,轻轻的摇晃锅,使豆腐平摊在锅内。
4.
待一面有锅巴时用锅铲翻面,直至两面金黄 ,起锅前撒上少许盐给豆腐增加底味。
5.
半成品就好了,装盘备用,现在就可以做各种美味的豆腐菜了!
6.
摆一下盘,看着漂亮多了。