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  • 用料:

  • 海带  半根
  • 豆腐  200克
  •  2克
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 葱姜  少许
  • 麻油  少许
  •  适量

小贴士:

海带是不太容易煮烂的食材,必须提前煮透,豆腐不好入味,盐洒在豆腐表面,可以是豆腐更容易入味。

做法:

  • 1. 海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟
  • 2. 海带切块
  • 3. 豆腐切方块
  • 4. 油热,爆香葱姜
  • 5. 海带入锅炒香
  • 6. 加入纯净水
  • 7. 豆腐码放入锅
  • 8. 盐洒在豆腐表面
  • 9. 加一点鸡精提鲜
  • 10. 煮至海带酥烂,豆腐入味
  • 11. 最后加一点麻油提香
  • 12. 一道适合产后11天食用的月子餐就做好了
  • 13. 我是简爱,来香哈一起交流吧!