用料：
- 豆苗 半斤
- 火腿肠 半根
- 皮蛋 一个
- 肉末 适量
- 香菇 两个
- 木耳 五枚
- 调和油 少许
- 精盐 一小勺半
小贴士：
吃到豆苗是在一次烤鱼聚餐上，豆苗汤好好喝，配料大致就是这样，口感不错，没有小虾米，有的话加入会更鲜甜
做法：
- 1. 豆苗洗净备用
- 2. 香菇提前泡发
- 3. 干木耳泡发
- 4. 切好火腿，丁状
- 5. 切好皮蛋，块状
- 6. 切好香菇，丝
- 7. 切好木耳，丝
- 8. 煮锅清水加入调和油五滴，肉末，我是用的冻肉末，精盐，木耳，香菇，一起煮开
- 9. 煮沸，捞去浮沫，加入皮蛋，火腿
- 10. 煮开加入豆苗
- 11. 搅拌，等待烧开
- 12. 成品图