用料：
- 糯米 适量
- 酸笋 适量
- 芋头 适量
- 馅料：五花肉 适量
- 香菇 适量
- 虾仁干 适量
- 鹌鹑蛋 适量
- 腊肠 适量
- 花生碎 适量
- 老抽 适量
- 姜丝 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 粽子叶 适量
小贴士：
炒糯米的油要放多点，包粽子时糯米一定要压结实，这样煮熟才能又香又Q
做法：
- 1. 先将粽子叶泡水洗净，在捞到菜篮沥水备用
- 2. 把材料准备好，五花肉要用排骨酱腌制
- 3. 糯米洗净
- 4. 切姜丝，锅里放油，把姜丝放油里炒到酥、脆
- 5. 在把洗净的糯米放进去炒，放一大勺老抽，盐，味精
- 6. 炒到米的颜色均匀，把酸笋丁和芋头丁放进去炒匀就好了
- 7. 把粽子叶俩头对折成圆锥形
- 8. 先放一小把糯米，放馅料在中间，上面在放些糯米，折成四角粽，绑紧
- 9. 包好的粽子放锅里冷水煮1小时就可以出炉了
- 10. 吃粽子咯