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  • 用料:

  • 米饭  2碗
  • 酱油  适量
  • 剁椒  10克
  • 包菜  50克
  • 香菜  10克
  • 香葱  5克
  • 鸡蛋  一枚
  • 食用油  50克

小贴士:

热锅时,把油烧热些,炒饭不粘锅

做法:

  • 1. 热油爆炒鸡蛋,下入葱花炒香,放入米饭,少量酱油,剁椒,翻炒均匀,放入包菜翻炒片刻
  • 2. 放入香菜段翻炒,加入酱油适量,继续翻炒
  • 3. 中小火炒至颜色均匀
  • 4. 出锅