土茯苓薏米紅萝白的做法

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用料：
土茯苓 250g
粉葛、赤水豆 各50g
薏米、新会陳皮 50g , 1个
紅萝白、蜜枣 300g，4个

小贴士：

武火大滚，再轉小火煲一个半小時，素食或甜食可加冰糖

做法：

1. 土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块（部份菜檔可代剁薄塊）。
2. 粉葛、紅萝白去皮洗淨，切塊
3. 赤水豆及薏米（浸半小時）
4. 新会陳皮（浸10分鐘）、蜜枣3到4个