土茯苓薏米紅萝白

土茯苓薏米紅萝白
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食材用料

粉葛、赤水豆 各50g
薏米、新会陳皮 50g , 1个
紅萝白、蜜枣 300g,4个

土茯苓薏米紅萝白的做法

  • 土茯苓薏米紅萝白的做法图解1

    1.土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块(部份菜檔可代剁薄塊)。

  • 土茯苓薏米紅萝白的做法图解2

    2.粉葛、紅萝白去皮洗淨,切塊

  • 土茯苓薏米紅萝白的做法图解3

    3.赤水豆及薏米(浸半小時)

  • 土茯苓薏米紅萝白的做法图解4

    4.新会陳皮(浸10分鐘)、蜜枣3到4个

小贴士

武火大滚,再轉小火煲一个半小時,素食或甜食可加冰糖

土茯苓薏米紅萝白的家常做法

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