用料：
- 娃娃菜 1颗
- 龙口粉丝 1小捆
- 蒜蓉 50克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 糖 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
蒜蓉要1半炸至金黄，1半生，蒜油酱才香。
做法：
- 1. 龙口粉丝用热水泡软，记要用热水泡，蒸出来软滑，用凉水蒸出来会很硬。
- 2. 1半蒜蓉用油炸至微黃然后倒进小碗。
- 3. 金蒜和生蒜混合调入白糖，盐，鸡粉调成金银蒜油酱
- 4. 碟子底垫上用生抽，和蒜油捞过的粉丝，把娃娃菜放在面，然后把金银蒜油淋在娃娃上。
- 5. 大火烧开水，水开把娃娃菜放进去大火蒸8分钟。
- 6. 蒸好撒上葱花，另起锅烧热油淋在葱花上。成品，开吃吧