葱油面的做法

做法：

• 1. 准备好面条（要比较筋斗的面条）小葱2~3根，鸡蛋1个。
• 2. 先锅里倒油，煎蛋。（是个双黄蛋）
• 3. 煎好的鸡蛋盛出备用。
• 4. 锅里倒水烧开，放入面条煮熟。
• 5. 把面条用漏勺盛出放入盛凉水的盆里过凉备用。
• 6. 小葱切段。
• 7. 备一个碗，倒适量味极鲜酱油，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀备用。
• 8. 锅里倒油加热，放入葱段炸一下，注意不要大火小火慢炸。
• 9. 把葱段炸的焦些，出来葱香味。
• 10. 倒入调好的料汁烧开关火。
• 11. 把面团控水盛入盘中，倒入葱油料汁。
• 12. 搅拌均匀，放入煎好的鸡蛋就做好了。
• 13. 简单营养美味的葱油面做好了。