凉拌三丝的做法

做法：

• 1. 上图
• 2. 鸡蛋干切丝
• 3. 姜切丝，葱白切段
• 4. 胡萝卜莴笋切丝用少许盐腌制片刻
• 5. 腌制好的胡萝卜莴笋挤干水分和鸡蛋干搅拌一起，加生抽，蒸鱼豉油，糖拌匀
• 6. 热锅倒入植物油煸香姜丝葱段
• 7. 浇在拌好的食材上，撒上葱花淋少许麻油即可食用