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  • 用料:

  • 鸭胸  1个
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 2.鸭胸用叉子扎一下,方便入味。放上迷迭香、大蒜末,撒上黑胡椒、海盐、少许酱油腌制半小时入味。
  • 2. 3.不粘锅内放橄榄油,双面煎鸭胸,煎好后挤上橙汁。
  • 3. 4.将煎好的鸭胸取出凉凉,切块装盘。