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盐水毛豆的做法
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用料:
毛豆角
500g
盐
适量
八角
适量
花椒粒
适量
小贴士:
煮的时候不宜太久,要不然会颜色发黄不翠绿,影响美观和口感。
做法:
1.
用剪刀剪去两头冲洗干净
2.
水烧开毛豆角倒入锅内
3.
加入八角和花椒一起煮五分钟左右
4.
煮好的毛豆过好清水,再用盐水泡1至2小时入点咸味。
5.
成品图
6.
成品图