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  • 用料:

  • 毛豆角  500g
  •  适量
  • 八角  适量
  • 花椒粒  适量

小贴士:

煮的时候不宜太久,要不然会颜色发黄不翠绿,影响美观和口感。

做法:

  • 1. 用剪刀剪去两头冲洗干净
  • 2. 水烧开毛豆角倒入锅内
  • 3. 加入八角和花椒一起煮五分钟左右
  • 4. 煮好的毛豆过好清水,再用盐水泡1至2小时入点咸味。
  • 5. 成品图
  • 6. 成品图