盐水毛豆

盐水毛豆
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

毛豆角 500g
适量
花椒粒 适量

盐水毛豆的做法

  • 盐水毛豆的做法图解1

    1.用剪刀剪去两头冲洗干净

  • 盐水毛豆的做法图解2

    2.水烧开毛豆角倒入锅内

  • 盐水毛豆的做法图解3

    3.加入八角和花椒一起煮五分钟左右

  • 盐水毛豆的做法图解4

    4.煮好的毛豆过好清水,再用盐水泡1至2小时入点咸味。

  • 盐水毛豆的做法图解5

    5.成品图

  • 盐水毛豆的做法图解6

    6.成品图

小贴士

煮的时候不宜太久,要不然会颜色发黄不翠绿,影响美观和口感。

盐水毛豆的家常做法

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