用料：
- 蓝莓酱 170g
- 奥利奥碎 100g
- 淡奶油 200g
- 黄油 40g
- 牛奶 70g
- 糖粉 20g
- 吉利丁片 10g
小贴士：
吉利丁片泡软时，温度控制在70度以下，70度以上会影响凝固
做法：
- 1. 备齐所有材料，待用
- 2. 将黄油放在碗中，隔热水加热融化
- 3. 将奥利奥，去掉白色夹心，放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎，碎的程度自己决定
- 4. 擀碎的奥利奥，加入黄油，搅拌均匀，然后放在慕斯圈中，压实，放入冰箱冷藏备用
- 5. 将吉利丁片用冷水泡软，然后放在碗中隔水融化
- 6. 淡奶油加入糖粉，打发到六成，可以流动比较合适（我这个是打的太过了的）
- 7. 牛奶分三次加入蓝莓酱，搅拌均匀，加入融化好的吉利丁
- 8. 将搅拌好的蓝莓酱和牛奶，加入打发好的淡奶油，搅拌均匀，拌成慕斯糊
- 9. 将拌好的慕斯糊倒入原本在冰箱待用的奥利奥碎，再放回冰箱冷藏四个小时以上
- 10. 冷藏好的慕斯，用热吹风吹四周，直至顺利脱模