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凉拌红苋菜的做法
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用料:
红苋菜
300g
麻油,盐,糖,醋
适量
蒜瓣
适量
小贴士:
苋菜淖水时间不能太长,变软即可捞出。
做法:
1.
红苋菜清水冲洗。
2.
捞出控水。
3.
蒜瓣去皮切末。
4.
起锅放水煮开,放入苋菜淖水。
5.
苋菜变软捞进盘子,倒入多余水份。
6.
加入盐,糖。
7.
再倒入醋。
8.
最后倒入麻油,拌匀。
9.
倒入蒜末,再拌匀。一道美味的凉拌苋菜就做好了。
10.
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