奥尔良烤鸡脖的做法

做法：

• 1. 买好的鸡脖子去掉多余部分，然后在鸡脖子两面划斜刀，目的是更加入味，改刀后再次用凉水冲洗两遍，攥干水分。
• 2. 依次加入奥尔良腌料，盐，白糖，料酒，拌匀
• 3. 盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一夜
• 4. 取腌制好的鸡脖子，依次摆放在烤盘上，烤盘下放一张油纸（接油脂用，烤箱好清理）
• 5. 烤制15分钟后，正反面均匀刷上蜂蜜，
• 6. 烤制35分钟，上火120 下火200，喜欢火大的可以多烤一会
• 7. 成品，即可享用美食，自己制作干净卫生，第一次发教程谢谢支持