清蒸鲈笋鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼洗净装盘子里
• 2. 葱姜辣椒切好备用
• 3. 把葱姜辣椒分别披在鱼身上
• 4. 锅中入水
• 5. 大火烧至水开，把鱼放入锅中开始大火蒸
• 6. 盖上锅盖蒸20分钟
• 7. 另起一口锅，锅中依次放入适量的香油，味极鲜酱油，胡椒，大火烧开
• 8. 把酱料浇在鱼身上就完成了