用料：
- 笋衣 若干
- 千叶豆腐 一块
- 猪瘦肉 150克
- 花雕酒 若干
小贴士：
我知道你们对笋衣有疑问是不是，某宝有的是，找评价好的买下来，可以搭配各种你爱的食材炒起来，都好吃
做法：
- 1. 笋衣泡发四小时，切丝
- 2. 千叶豆腐切丝
- 3. 花雕酒，盐，白胡椒粉腌肉丝
- 4. 葱姜炝锅炒肉丝
- 5. 肉丝炒熟后，直接加千叶豆腐丝与笋衣丝翻炒，加花雕酒，可以多一点，加盐糖鸡精
- 6. 熟的很快，起锅装盘，有竹笋的清香和肉的醇香，非常可口下饭
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