笋衣千张炒肉丝

笋衣千张炒肉丝
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食材用料

笋衣 若干
千叶豆腐 一块
猪瘦肉 150克
花雕酒 若干

笋衣千张炒肉丝的做法

  • 笋衣千张炒肉丝的做法图解1

    1.笋衣泡发四小时,切丝

  • 笋衣千张炒肉丝的做法图解2

    2.千叶豆腐切丝

  • 笋衣千张炒肉丝的做法图解3

    3.花雕酒,盐,白胡椒粉腌肉丝

  • 笋衣千张炒肉丝的做法图解4

    4.葱姜炝锅炒肉丝

  • 笋衣千张炒肉丝的做法图解5

    5.肉丝炒熟后,直接加千叶豆腐丝与笋衣丝翻炒,加花雕酒,可以多一点,加盐糖鸡精

  • 笋衣千张炒肉丝的做法图解6

    6.熟的很快,起锅装盘,有竹笋的清香和肉的醇香,非常可口下饭

小贴士

我知道你们对笋衣有疑问是不是,某宝有的是,找评价好的买下来,可以搭配各种你爱的食材炒起来,都好吃

本菜谱由大猫海棠家上传

笋衣千张炒肉丝的家常做法

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