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三色藜麦炒饭的做法

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  • 用料:

  • 三色藜麦  适量
  • 米饭  1碗
  • 植物油  适量
  • 蔬菜丁  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

1、藜麦提前浸泡后再煮,口感更佳
2、蔬菜可换成自己喜欢的
3、没有模具可直接装盘

做法:

  • 1. 三色藜麦提前浸泡三小时左右,放入锅中加适量清水煮15分钟,倒出沥干水分,剩米饭备用
  • 2. 蔬菜丁焯水后沥干水份备用
  • 3. 平底锅加热放油,倒入蔬菜丁翻炒均匀
  • 4. 依次倒入米饭、三色藜麦
  • 5. 快速翻炒均匀
  • 6. 加入适量盐、鸡精调味即可
  • 7. 炒好的藜麦饭装入模具
  • 8. 倒扣入盘中,好看又好吃!