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  • 用料:

  • 黄豆芽  150克
  • 猪肉  100克
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  少许
  • 味极鲜酱油  少许
  • 白糖  8克
  •  1勺
  • 净水  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 黄豆芽放入水中
  • 2. 清洗干净捞出备用
  • 3. 猪肉洗净,切肉丁
  • 4. 将肉丁放入容器中
  • 5. 加淀粉
  • 6. 拌匀
  • 7. 上浆
  • 8. 切葱花和姜
  • 9. 热锅倒油
  • 10. 倒入猪肉丁
  • 11. 炒熟
  • 12. 倒出肉丁沥油
  • 13. 再次起锅,将葱,姜煸香
  • 14. 倒入黄豆芽翻炒
  • 15. 倒入少许料酒
  • 16. 味极鲜酱油
  • 17. 炒匀
  • 18. 加白糖
  • 19. 加盐
  • 20. 倒入适量净水
  • 21. 翻炒均匀
  • 22. 将黄豆芽煮熟
  • 23. 倒入肉丁
  • 24. 翻炒
  • 25. 倒入水淀粉勾芡
  • 26. 再次炒匀起锅
  • 27. 一道适合27天产妇食用的月子餐就做好了
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