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【宝宝版疙瘩汤】的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  半个
  • 鸡蛋  一个
  • 木耳  六个
  • 黄瓜  一段
  • 西葫芦  几片
  • 中筋面粉  100克
  •  适量
  • 黑芝麻低钠盐  适量
  • 牡蛎黑芝麻粉  适量
  • 核桃油  适量

小贴士:

这个建议12个月以上宝宝食用哦

做法:

  • 1. 西红柿;黄瓜;西葫芦;木耳洗净
  • 2. 黄瓜切丝;西葫芦切丝;西红柿切块;木耳切丝
  • 3. 鸡蛋打散加入牡蛎黑芝麻粉
  • 4. 把中筋面粉用适量水和匀,加入一半刚刚打散的鸡蛋液(这样疙瘩会很有筋道)
  • 5. 把调好的面糊装入裱花袋
  • 6. 热锅倒入核桃油将所有食材煸炒一下
  • 7. 把炒好的食材加水烧开后挤入刚刚用裱花袋装好的面糊
  • 8. 疙瘩浮起来后倒入刚刚剩下的鸡蛋液烧开
  • 9. 出锅撒上黑芝麻低钠盐