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汕尾海丰擂茶(炒米茶)的做法
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用料:
炒米
适量
花生
适量
熟芝麻
适量
黄豆
适量
茶叶
适量
薄荷适量(老家的薄荷,和广州不一样)
适量
盐
适量
小贴士:
擂茶时候可以加入生芝麻,比较滋补
做法:
1.
准备好薄荷,盐,茶叶
2.
擂咯
3.
擂好的样子
4.
兑水刚烧开的水,盖住焖几分钟
5.
碗里放入熟给芝麻
6.
加入刚冲好的擂茶水,让黑芝麻泡一两分钟
7.
倒入炒米
8.
加入爆炒过的咸花生米
9.
加入爆炒过的咸黄豆粒
10.
搅拌一下就可以吃啦
11.
海丰人家家户户都爱吃的茶