用料：
- 黑豆 15克
- 枸杞 5克
- 大米 50克
- 水 适量
小贴士：
黑豆不容易煮烂，提前浸泡至软比较容易煮熟透。煮粥的时候经常搅动以免糊锅。保持沸腾。煮出来的粥就会很细腻，粘稠，香浓。
做法：
- 1. 黑豆提前浸泡5小时以上
- 2. 大米洗净
- 3. 浸泡半小时
- 4. 黑豆，大米洗净放入砂锅，加水
- 5. 大火煮沸腾，转中火煮半小时以上
- 6. 枸杞洗净
- 7. 沥水备用
- 8. 粥煮至汤汁粘稠
- 9. 放入枸杞煮10分钟即可
- 10. 装碗
- 11. 上桌即食
黑豆不容易煮烂，提前浸泡至软比较容易煮熟透。煮粥的时候经常搅动以免糊锅。保持沸腾。煮出来的粥就会很细腻，粘稠，香浓。