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  • 用料:

  • 红豆  小半桶
  • 葵花油  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 这是提前泡了一宿的红豆,因为太多所以泡的时间长点
  • 2. 放入蒸锅隔水蒸熟,
  • 3. 蒸熟的红豆,
  • 4. 将红豆放入料理机里加入适量清水打成泥
  • 5. 放入锅内,
  • 6. 小火不断翻炒,
  • 7. 分次加入油和白糖,翻炒均匀,
  • 8. 直到炒制无水状态,晾凉后揉成球状放入冰箱冷冻
  • 9. 这是冻好的红豆馅