用料：
- 西芹 2根
- 核桃 30克
- 干黑木耳 10克
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
夏天热了，这个菜还可以焯熟凉拌，味道可随个人口味加减调料。
做法：
- 1. 黑木耳提前浸泡5小时
- 2. 撕小块，洗净沥水
- 3. 红萝卜洗净切片
- 4. 西芹去筋，去叶，掐段
- 5. 洗净沥水
- 6. 蒜切末
- 7. 核桃洗净沥水
- 8. 热锅给油，给核桃
- 9. 炒酥，装碗备用
- 10. 就着油锅下入西芹，红萝卜，蒜末炒香
- 11. 下入黑木耳
- 12. 炒断生
- 13. 给盐
- 14. 炒匀入味
- 15. 加入核桃
- 16. 炒匀
- 17. 调入味精
- 18. 炒匀即可盛出
- 19. 一道美味的西芹核桃炒木耳就做好了
- 20. 我是林乡，来香哈一起交流吧！