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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 莴笋  一根
  •  适量
  •  适量
  •  两克
  • 味精  一克
  •  少许
  •  少许

小贴士:

选莴笋时尽量选丝少的这样的比较嫩,如果觉得莴笋味道重可提前焯一下水但不能焯时间过长,口感不好。

做法:

  • 1. 莴笋切片
  • 2. 鸡蛋打入碗中
  • 3. 搅散
  • 4. 葱切碎
  • 5. 姜切碎
  • 6. 锅中倒入油
  • 7. 油热后倒入鸡蛋
  • 8. 炒熟盛出
  • 9. 锅中留底油放入葱花姜末
  • 10. 炒出香味倒入莴笋
  • 11. 翻炒
  • 12. 放入盐
  • 13. 少许糖
  • 14. 倒入鸡蛋翻炒
  • 15. 放入味精
  • 16. 翻炒均匀即可
  • 17. 一道适合产后17天食用的月子餐就做好了
  • 18. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!