蒜蓉冬瓜的做法

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用料：
冬瓜 750克
大蒜 1头
甜椒少许
酱油少许
盐少许
淀粉少许

小贴士：

冬瓜的软硬程度根据自己的口味来定建议酱油少放否则颜色太深成品不好看

做法：

1. 准备的食材
2. 冬瓜去皮切片
3. 大蒜切末
4. 甜椒切碎
5. 锅中放油蒜末爆香
6. 放入冬瓜翻炒
7. 加少许白开水酱油和盐
8. 煮到冬瓜变软放入甜椒碎
9. 2勺淀粉用水调开
10. 勾芡
11. 成品