用料：
- 龙口粉丝 1把
- 菠菜 4颗
- 胡萝卜 少许
- 小米椒 2颗
- 蒜瓣 3瓣
- 香油 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 蚝油 适量
- 香醋 适量
- 李锦记凉拌汁 适量
- 白糖 少许
- 白芝麻 少许
小贴士：
所有调味料中均含有盐分，所以无需再加盐。
做法：
- 1. 龙口粉丝提前泡软
- 2. 菠菜摘好洗净
- 3. 胡萝卜切丝，蒜米切碎，小米椒切碎
- 4. 锅中烧开水，放入粉丝煮三分钟左右
- 5. 放入菠菜焯水
- 6. 继续放入胡萝卜
- 7. 捞起过凉开水
- 8. 控干水分放入一个干净的容器中
- 9. 放入小米椒及蒜米
- 10. 所需的调味料
- 11. 将所有调味料放入，再加少许白糖与白芝麻
- 12. 带上一次性手套抓匀即可
- 13. 成品图