用料：
- 红心火龙果 半个
- 菠菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 水 适量
- 面粉 300克
- 盐 少许
- 网筛 1个
- 花型模具 1个
小贴士：
皮一点要擀的薄一点.要不然太厚中间捏起来会更厚、下锅煮很不容易熟
做法：
- 1. 火龙果去皮切碎.加适量水
- 2. 加适量的水加入榨汁机打碎
- 3. 用网筛过滤籽留汁备用
- 4. 菠菜清洗干净去根
- 5. 加少一点水同样打碎
- 6. 过滤加鸡蛋加少许的盐.
- 7. 火龙果和菠菜各自加面粉揉成面团
- 8. 可以醒一会.面团不要太软.尽量硬一点.
- 9. 擀至很薄的皮.用磨具压原片.有花形的最好.
- 10. 从中间两边对捏.中间稍微用力粘连即可
- 11. 火龙果也是一样做法.有太阳的话晒干.随时可以做面吃