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  • 用料:

  • 蛋挞皮  4个
  • 榴莲肉  1块
  • 蛋黄液  适量
  • 烤箱

小贴士:

蛋挞皮一定要软化了好对折。

做法:

  • 1. 蛋挞皮提前室温软化
  • 2. 1块榴莲肉去核压成泥
  • 3. 烤箱提前预热180度10分钟,蛋挞皮放入适量榴莲泥
  • 4. 蛋挞对折好,准备进烤箱,180度烤制15分钟
  • 5. 取出刷蛋黄液,撒上黑芝麻,继续进烤箱烤制10分钟
  • 6. 层层起酥,美味的蛋挞出炉
  • 7. 成品图