啤酒鸭的做法

做法：

• 1. 鸭洗干净斩件备用
• 2. 蒜头，蒜苗，辣椒切开备用
• 3. 金威啤酒
• 4. 锅里油烧热，辣椒炒香
• 5. 倒鸭炒数分钟
• 6. 倒入啤酒浸过鸭面开始焖，中途翻炒下
• 7. 鸭熟倒入蒜头，蒜苗，盐，蚝油翻炒至收汁即可
• 8. 装碟