1.鸭洗干净斩件备用
2.蒜头,蒜苗,辣椒切开备用
3.金威啤酒
4.锅里油烧热,辣椒炒香
5.倒鸭炒数分钟
6.倒入啤酒浸过鸭面开始焖,中途翻炒下
7.鸭熟倒入蒜头,蒜苗,盐,蚝油翻炒至收汁即可
8.装碟
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