啤酒鸭

啤酒鸭
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作者:幸运草8888

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

啤酒鸭的做法

  • 啤酒鸭的做法图解1

    1.锅中加适量水烧开,放入鸭肉煮2分钟,捞出洗去血水备用。

  • 啤酒鸭的做法图解2

    2.准备姜和各种香料

  • 啤酒鸭的做法图解3

    3.香料洗净,草果用刀拍碎,姜洗净切片备用

  • 啤酒鸭的做法图解4

    4.准备冰糖、啤酒,胡萝卜洗净切片,辣椒洗净切好备用

  • 啤酒鸭的做法图解5

    5.锅中加适量油烧热,放入鸭肉翻炒2分钟,再放入辣椒、姜、香料炒出香味

  • 啤酒鸭的做法图解6

    6.加入生抽、老抽翻炒均匀

  • 啤酒鸭的做法图解7

    7.倒入啤酒,加适量盐和冰糖大火烧开转小火慢炖30分钟,大火收汁就可以了

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啤酒鸭的家常做法

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