椒盐肉条的做法

做法：

• 1. 准备好食材，猪肉、洋葱。
• 2. 先把猪肉洗干净，切条。
• 3. 猪肉条加入少许盐、料洒和生抽抓匀。
• 4. 加入水淀粉抓匀。
• 5. 最后加入少许油抓匀，锁住猪肉的水份，这样炒出来的猪肉比较嫩滑。腌制20分钟左右。
• 6. 切好葱段和姜丝。
• 7. 洋葱洗干净切块。
• 8. 炒锅烧热，倒入油烧至七成热，下姜葱爆香。
• 9. 下肉条炒至变色，加入椒盐粉，加适量盐炒半分钟。
• 10. 然后加入洋葱块，翻炒一分钟左右关火，出锅。
• 11. 成品图。